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红虾意面的做法步骤

1.番茄、洋葱、 辣椒、胡萝卜、大蒜洗干净，备好意面

2.红虾解冻洗干净

3.番茄、洋葱、 辣椒、胡萝卜切成丁，大蒜切碎

4.红虾去头、去壳、去肠

5.煮锅加水烧开，意面入锅煮熟后捞出沥干水

6.起油锅，大蒜碎入锅炒香，番茄入锅炒

7.红虾入锅炒，加少许白糖，视情况可以加少许水，盖上锅盖2、3分钟

8.加盐，将洋葱、 辣椒、胡萝卜入锅炒

9.沥干水的意面入锅

10.搅拌均匀即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、不用番茄，可以用番茄酱，比较省事。
2、调味品依据个人口味添加，适合自己就好。
3、煮意面时水中加少许盐，意面煮出来更筋道。
4、配菜随个人偏爱选用。
5、配菜可以先炒制。